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時間:2015/07/05

地點:台中市 西屯區 富士山55沾麵

日本的拉麵文化向來很受台灣人喜愛,特別是如果標榜"達人"或是"味自慢"這種標語的拉麵店一定是高朋滿座,吸引很多人前來嘗鮮。今天要分享的這一家拉麵店位於台中市西屯路上,排了快一個小時才吃到阿!!

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店名就是富士山55,為什麼呢?其實我也不知道~~

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我只知道這邊不接受訂位,所以只能早點出發到現場候位~~這樣也是公平啦!不過夏天真的好熱,站在外面都快曬暈了><"

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 有點期待能嘗到濃郁口味的湯頭,經過了漫長的等待,終於輪到我們進去了!

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MENU很簡單,一目了然的把所有的菜色都寫上去!

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單品料理,如果您喜歡的話可以單獨點來吃吃!

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無料(免費)的部份也詳細列出,其實就是一些沾醬跟佐料的部份,比較特別的是辣豆芽小菜

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下面這張照片就是辣豆芽,口感鮮脆,不過有點小辣,當作開胃菜很適合。不過如果您不喜歡吃辣的話請小心服用!

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拉麵,這是一般口味的日式拉麵!

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台灣口味的也有唷!不過誰會想來日式拉麵店吃台式的料理啊?

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這個つけ麵就是日式沾麵的意思,顧名思義,他的麵條與湯是分開的,吃的時候要用筷子夾起麵條之後放入湯頭中吸收湯汁在享用,很特別的吃法!

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啦啦~~這就是沾麵囉!當天我點的是農後沾麵,想不到湯頭很濃厚沒錯,但是味道很重阿,超鹹的,不是很習慣!如果要來這邊嘗試的朋友們記得,湯頭真的很鹹唷!

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裡面的料不算多,但是湯頭真的很濃郁,到了一種鹹死人不償命的口感!或許日本人喜歡這樣的口感吧!

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這是女兒點的叉燒拉麵,口味也不錯,叉燒肉很大一塊

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沾麵吃完了,還有第二種吃法

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 隨餐附上的白飯與雞蛋要如何搭配呢?

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就是把湯鍋放在電磁爐上,煮沸了之後放入雞蛋跟白飯

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接著加入一些高湯,讓湯頭淡一些

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均勻攪拌,等到滾了之後就大功告成啦!

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有點吃鹹稀飯的感覺

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[食後感]

個人覺得這邊的食材應該是不錯,價格方面比較高一些,畢竟一碗麵或是一個套餐要價NT$200以上真的是貴了些!就當作嘗鮮囉!只不過湯頭的部份真的太鹹,我自己是沒有很喜歡,每個人感受不同,或許有人喜歡這樣的口味吧!

駒尼鐵客 Henry 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Ivy
  • 現在好多從日本來的拉麵到台開分店,
    不過通常都會走味,因為都會變成台灣版的拉麵了,
    所以過些日子你再去吃,可能就不鹹了。
  • 哈哈,這樣很諷刺啊!可是這樣還要再排隊欸

    駒尼鐵客 Henry 於 2015/08/13 07:10 回覆

  • 提拉米蘇
  • Hi~ 你好, 第一次造訪你的格, 很高興認識你哦~
    排隊這麼久才吃到, 應該會更加好吃, 呵呵.
    湯頭看起來都好濃郁哦.
  • 我覺得湯頭太鹹,改善一下會更好

    駒尼鐵客 Henry 於 2015/08/13 07:11 回覆

  • 小白鯨
  • 不接受訂位,雖然公平,
    外頭這麼熱,又要排隊排很久耶。
    幸好,等待是值得的^^v
  • 夏天在外面等待真的是種煎熬,可惜我覺得湯頭真的太鹹,不太符合我的口味,有吃過就好.如果能夠改進一點那是更棒囉!

    駒尼鐵客 Henry 於 2015/08/17 23:04 回覆