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時間:2015/08/09

地點:爵 旋轉串燒

今年的爸爸節有颱風來攪局,原本預定要去洲際棒球場看球賽的行程因颱風來襲而延後了,幸好之前預定的爵 旋轉串燒餐廳的日期有避開颱風,當天傍晚時分我們來到這個位於台中市西區公正路上的店家內用餐

補慶祝一下遲來的父親節!

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沿著公正路走進來就可以在轉角處發現這個刻有"爵"字樣的牌子,很好辨識!

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入座之後看到的就是烤爐,只不過還沒有開啟,我們很好奇的東摸摸 西看看的

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發現烤爐的側邊有一個開關,應該就是可以讓食物旋轉的秘密!

 

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繼續看看牆上的擺設,有濃厚的英國風

 

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  啤酒我是喝的不多,偶而淺嚐一下也不錯

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椅子下方還有紅色網子,可以讓顧客將包包放在椅子下面而不用跟桌子上的食物擺一起,不錯的想法!

 

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看看MENU吧!我對燒烤類的東西不是很懂,只知道吃而已(笑),這邊的價位有點高,我覺得比較適合喝點小酒,聊聊天的地方!

 

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沾醬總共有三種,我也忘了哪一種是搭配什麼食材,就都給他試試看吧

 

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生啤酒配燒烤是很棒的選擇,如果在夏天真的是很棒的感覺!

 

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接著服務生在烤爐內放上的木炭!

 

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 食材也都陸續的上來了

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先放上簡單的食材吧!

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原來烤盤的後側有個持續轉動的鏈條,放上食材後,鍊條會帶動食材鐵條後方的小齒輪,這樣就會讓食物自己旋轉了,完全不用人工翻面喔!這樣我們不用擔心烤焦了!

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這個番薯也超好吃

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不過這樣旋轉的方式有個小缺點,如果食材本身是玉米或是體積比較大的東西,在旋轉的時候會影響到兩邊的食物,所以可能在比較大的食材兩邊要淨空,避免碰撞

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有吃過烤的香蕉嗎?雖然醜醜的,可是還蠻香的ㄟ!!

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[食後感]

閒暇時間喝點小酒,吃吃燒烤真的是不錯的選擇,燒烤的食材新鮮度不錯,惟獨送餐的速度可以再加油,也希望能夠推出更多種類的套餐組合,讓客戶有更多樣的選擇唷!

駒尼鐵客 Henry 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 水瓶女王
  • 烤香蕉,真的超級少見耶~XDDD

    我還沒試過那種自己烤串燒的店耶!!
    感覺也挺不錯的吼~
  • 這樣的燒烤店適合下班後小酌,點幾樣小小串燒烤一下,聊聊天這樣, 很不錯!

    駒尼鐵客 Henry 於 2015/10/09 08:31 回覆