時間:2009/05/29(五)

地點:秘密旅行餐廳

忙完了家裡端午節祭拜公媽與一些大小事務後, 旦捲的同學們約定要到位於五權路上的"秘密旅行"餐廳用晚餐, 當天我剛好也有空, 所以就跟著旦捲一起來瞧瞧!! 看看這個希臘地中海風情的小餐館有何獨到之處?? 這一家店在網路上也頗受好評唷!! 各位朋友, 請跟著我進行一趟秘密旅行吧^^

位於五權路與學士路交叉口附近的"秘密旅行"餐廳,我們將車停好以後沿著附近的人行道慢慢走向餐館,沿途可以看到中友百貨的後方, 夕陽灑在這一棟建築物上, 傍晚比較涼爽, 很適合散步一下

 

這一家餐館的英文店名叫做"Traveler Kitchen"若單純從字面上的意思翻譯應該要叫做"旅行者的廚房",可能店家為了美化一下, 所以變成秘密旅行, 給人感覺會比較不一樣吧, 從外觀看來就是充滿地中海風情的藍白色裝潢, 外面的等待區很寬廣, 而且提供許多椅子讓顧客在等候時不必辛苦的站著, 建議店家應該可以多放些報章雜誌或是店家的促銷訊息, 讓等候的客人有點事情可做

 

店內的服務生都是穿著希臘風情的衣服, 讓顧客能夠更融入情景當中, 一進到店裡面除了整齊的餐桌擺設之外, 還有看到牆上會有許多從希臘進口的裝飾品, 廚房則是採開放式設計, 所以能夠看到整個準備食物的情形, 熱情的店員除了帶位與安排點餐之外,特殊的說話音調會將小朋友唬的一愣一愣的, 所以帶小朋友來這裡也OK啦~~

出菜的速度也算快了(我們總共9個大人),所以點餐就花了一些時間, 但是上餐的速度並不會因為人多而有影響喔~~ 可見除了外場服務做的不錯之外, 廚房也是手腳很勤快的^^

我們點了"希臘媽媽的燉飯"與"招牌斯布拉基"二樣主菜, 燉飯的部分其實並不是真的用白米燉煮, 而是利用Rice pasta來做成的, 我們知道pasta在歐洲就像是麵粉一樣的東西, 嚐起來有濃郁的起司味道與滑嫩香純的口感, 真的是舌尖來不及反應就會滑入口腔中, 如果配著微辣的豬肉一同入口的話, 味道真的是太完美了

 

招牌斯布拉基方面, 是一種類似披薩味道的菜餚, 只不過要自己動手將餡料包入麵皮中, 新鮮蔬菜與雞肉混合著甜香的麵皮, 一同咬下去, 鹹香中帶一點甜味, 這樣的味道應該要搭配著奶茶或是印度拉茶, 將麵皮甜味引發出來會更好...當然這只是我的一點淺見^^

其餘的主菜礙於不是我們點的, 所以無法得知味道, 大家可以點閱"線上菜單"做參考

 

這家小餐館在網路上的人氣不墜, 當天我們因為有預定的關係所以可以準時用餐, 但是許多遠道而來的朋友就苦候多時, 這樣的人氣真的是很不簡單, 除了菜色的口味不差之外, 服務也是很重要的一環, 這裡的店員給人感覺是親切有禮, 熱鬧的餐館內除了顧客的談笑聲之外, 還會有服務生此起彼落的招呼聲, 與客人聊天的說話聲音, 上餐時提醒客人的叮嚀聲....等等, 熱鬧非凡

INFO

希臘秘密旅行

地址:台中市北區五權路594號(附近不太好停車)

TEL:04-2223-5765

Web add: www.tkitchen.com

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