時間:2011/06/18
地點:韓國首爾 光明市區
去到韓國有機會我一定會嚐嚐當地的蔘雞湯這一道韓國代表性的餐點,上次也不例外的再度走進餐館裡面叫上一份來回味一下
一份韓國蔘雞湯大約是韓圜12,000~15,000不等, 折合台幣大概是NT$280~320元/份左右, 價格上還算是可以接受, 因為在韓國餐館吃飯除了Menu上的餐點之外, 還會附上類似下面照片當中的許多小菜or泡菜之類的東西, 所以可以吃到的東西還算蠻多種類的....我個人比較喜歡照片左下芳的辣蘿蔔
接著就是這一道主菜上來了, 這一回我點了濃稠的湯頭, 若喜歡清淡一點的可以點清湯頭也不錯^^, 相信許多朋友應該都有吃過韓國人蔘雞, 一般說來韓國人的習慣是先將雞肉吃完之後再把糯米弄散與湯頭混著喝....
這一小壺是人蔘酒, 味道就......我喝不太習慣啦!!
如果在寒冷的冬夜裡面來上一碗蔘雞湯, 真的是好舒服唷~~~~推薦給喜愛異國美食的您^^
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