時間:2013/07/14(日)
地點:台中 大雅 復興餐廳
[Info]
孟記 復興餐廳
地址:台中市大雅區忠義村月祥路301號
位於大雅清泉崗附近的復興餐廳賣的是眷村的家常菜色,由於口味道地,在網路上深獲好評,我們終於在上周有機會去光顧一番,只不過生意實在太好,當天中午是呈現爆滿的狀況。記得當天進到餐廳之後看到一臉無奈的老闆,店員們告知目前餐廳已經坐滿,沒有多餘的空位也不提供外帶(我想應該是廚房實在忙不過來),想吃的話只能現場登記候位。於是,我簡單的寫下姓名與聯絡方式,悻悻然的離開,打算下回再來碰碰運氣。
在車上與旦捲討論了一下之後,決定去東海大學對面的"三元"韓式料理看看,也是抱著試試的心態進了餐廳,坐定之後看到Menu上的價位真是驚為天人阿~~~~!超貴的!若有興趣了解三元韓式料理的朋友們請自行詢問谷歌大神,他會給您一個完整的介紹。就在我們驚訝於三元的價格的同時,電話突然響起,是復興餐廳的老板打電話來說有位置了!!!這時當然二話不說,立馬逃離三元往復興餐廳前進啊~~
當天我們只有三人,所以必須與其他客人們併桌,很感謝一同併桌的陳先生一家人大方的與我們一起分享他們點的菜色,讓我們吃到了不少招牌菜喔!
看到這個Meun就知道生意很好,因為外觀都有點折損了,證明常常被使用,這邊點菜可分成單點與合菜兩種方式,若您是一整桌的親朋好友一同過來的話建議可以用合菜的方式比較划算,價格大約是NT3000~5000不等,視菜色內容而定,我們當天人比較少,所以就用單點的方式。
涼麵,NT50 夏天最適合的料理,麻醬香氣帶著微酸的口感,吃進嘴裡口腔都充滿了香氣。若您喜歡吃涼麵的話一定別錯過這一道。
炸肥腸 NT180(小)這道菜是招牌之一,必點喔。外皮炸的酥脆,裡面卻一點都不會太硬,很棒!
香酥鴨 NT250(中)招牌必點菜色之一,這一盤大概只能給3~5個大男生吃,若一整桌的親朋好友要點的話還是點一整隻鴨比較夠喔!
泡菜 NT30 採天然發酵的方式製作,沒有色素或是防腐劑,注意辣椒口味甚重,要注意。
芥蘭牛肉 NT150(小)這是併桌的陳先生分享的,很好吃,特別是牛肉的部分不會過老,炒得剛剛好,很嫩口唷!
拼盤 忘了價格(笑)只記得是小份的。總共有滷牛肉,滷雞胗還有油雞三種,滋味單純入味,我特別喜愛滷牛肉!
酸菜豬肚湯 NT60(小)酸的夠味,吃了油膩的菜色之後來一碗特別解膩。
蔥油餅 NT50(中)趁熱吃最好,也是必點菜色之一
店內座無虛席,樓上也是呈現客滿的狀況,若中午來用餐建議大約1點左右來會比較沒人,生意實在太好了!
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