駒尼鐵客的部落格

時間：２０１４／０８／３０

地點：台中市　茶寮宅助　（午茶場）

一直以來都很喜歡日式風格的東西，料理.....總覺得日本的東西很精巧。位於台中市進化路附近的茶寮宅助有著老房子的風格與日式料理，茶點的一間小餐廳，早早就需要預訂才有位置喔！

早在七月份我就在格友的推薦下知道了這間小餐館，有別於一般連鎖大餐廳的制式服務與菜色，這裡提供的是比較一般的日式料理或是甜點，由於是採預約制的方式，所以若朋友們想要來這邊的話一定要預約喔～～不然是沒有位置的！

［預約方式］

簡單的說就是進到茶寮宅助的ＦＢ專頁中，用ＦＢ留言的方式留下：

1。電話
2。人數
3。到店時間

上述的三項資料即可，店家會回覆客人預約是否成功，還有注意事項

這邊預約的時段可分成午餐，午茶還有晚餐三個時段，預約的時候註明即可

https://www.facebook.com/saryouwabisuke?fref=ts　<==茶寮宅助的ＦＢ專頁

預約成功之後我們就在當天依約前往，隱藏在小小的進化路２０５巷內的小餐館，若不注意看真的會錯過唷！

門口放了個很像是抽屜的東西，上面寫著營業時間

一開始就看到了招財貓，慢慢的引領我們走近日式風格小屋中

由於當天店內客人很多，為了避免影響其他的客人用餐，所以就沒有拍店內的用餐區了。店內服務人員很簡單，就是店老闆與老闆娘二位，老闆負責料理的部份，老闆娘則是外場與收銀，很可惜當天並沒有看到日本媽媽。

店內自製的ＭＥＮＵ，一張張照片很清楚的讓客人知道價格與餐點的內容。

店內有很多日本小物，點完餐之後我順手拍了幾張～～

門口掛著鯉魚旗，其實我不太清楚鯉魚旗在日本代表的意義

簡單的門口，沒有過多的裝飾品～～

杯墊

煎茶，這個似乎是茶泡飯在用的茶包

我點的是抹茶白玉餡蜜　ＮＴ２００元。裡面有豐富的各式水果，還有我最愛的紅豆泥啊！旁邊附上一杯焦糖，建議可以先不加，吃一下原味！

那個葡萄柚切的兔子造型很棒唷！中秋節快到了，要應景一下！

吃完原味在淋上焦糖。這杯焦糖味道很香甜，喜歡吃甜食的朋友應該很愛。

旦捲點的宅助豆腐布丁，吃起來香甜滑嫩，旁邊還是配上一個我超愛的紅豆泥～～　ＮＴ１００元

我特愛紅豆這一味，總覺的紅豆就是要煮成甜的口味，滋味真的很棒！

這是Ｃｏｌｌｉｅ點的抹茶提拉米蘇，可惜有點太乾了，味道普通～～

日本最令我喜歡的就是很多小東西作的很精緻，就像上面這個湯匙一樣，看起來真的很精美，很想帶回家呢！

［Ｉｎｆｏ］

茶寮宅助

地址：台中市東區進化路２０５巷５號

ＦＢ專頁：https://www.facebook.com/saryouwabisuke?fref=ts