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時間:2016/04/24
地點:台中市 公益路
這是我第一次透過痞客邦部落格管家發文，感覺雖然用手機發文很方便，但是實際上打字的速度卻是很慢......有點手殘的fu
言歸正傳，上個月透過格友們的分享得知了新竹有名的"段純貞"牛肉麵來到台中開店了，身為牛肉控的我一定是要去插旗一下囉！
出發前得知當天是試賣，怕現場可能會有排隊人潮，所以提早出門，沒想到人算不如天算，還是遇上了排隊人潮，等待的時間就順便看看菜單囉！感覺他們的菜單設計充滿了中國風格，很好看。
跟著大家排隊大約等了20分鐘左右終於輪到我們入座了，新的餐廳就是不同，每樣裝潢都好新穎，我們先點了些小菜來吃吃。
泡菜的滋味不錯，但是跟韓國泡菜不同，比較不辣
酸梅湯是他們的一絕，滋潤口腔去油解膩。
滷味小菜另外加點，除了滷的入味之外，擺盤也是很漂亮，普通的麵攤小菜上桌可能沒有這樣的美感。
這是旦捲當天點的"成都煎蛋麵" NT$100，麵體有兩種可以選擇，分別是手工麵跟細麵兩種，我們都是選擇手工麵，吃起來口感比較Ｑ彈
Ｑ彈的手工麵，吃起來比較過癮
Ｃｏｌｌｉｅ點的是雞湯麵ＮＴ＄８０，如果您喜歡吃肉的話可以點雞肉麵。
這是我的原汁牛肉麵ＮＴ＄１５５，我想很多人應該都知道，牛肉麵重點就是在湯頭，這邊的湯頭濃郁不在話下，而且不會過鹹。如果您喜歡吃牛肉麵的話應該來這邊試試
牛肉厚度很夠，吃喜來挺過癮的！
手工麵的加持之下吃起來很過癮，如果再來一碗也吃得下唷！
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