駒尼鐵客的部落格

時間:2011/11/13

地點: 台中市 北區 興中街

豆花是我喜愛的食物之一,透過痞客邦的格友們撰寫的文章我知道了"打鐵豆花"這一家有趣的豆花店, 於是我們在上週日晚間來到這一家位於台中市北區的豆花店一瞧究竟....

永興街大概是在中國醫藥學院附近, 是以販賣各式小吃的一條熱鬧的街道, 除了豆花之外還有很多好吃的平價美食日後可以慢慢嘗試, 今次我們去吃的打鐵豆花在逢甲有另一家分店唷!!

偌大的看板讓人遠遠就看到店家, 許久沒有用LX3拍照了, 這裡我忘了開啟閃光燈作壓光的效果,所以會看到招牌燈非常的刺眼

很特別的行銷看板, DA TIE... 鐵人家族
 

果然是鐵人家族, 很多容器都是白鐵打造而成的

連餐巾紙架也是白鐵製

架上這些鐵便當盒就是盛裝豆花的容器啦~~一般的豆花店大多是以塑膠碗,或是紙碗來盛裝, 打鐵豆花當然要用白鐵製的容器啦~~~應該有許多朋友都是衝著這個容器來的吧(其實我也是這樣...

Collie出動了迷你相機...不知道在拍啥米???

這邊的豆花種類琳瑯滿目, 令人眼花撩亂, 簡單的說就是豆花的種類與配料都可以變化,湯種方面可以選擇搭配一般黑糖水 or 豆漿做變化...價格上很便宜,與一般豆花店賣的差不多

這是焊接吐司, 店內的人氣商品...味道還不賴, 裡面的餡料有花生,麻糬,奶油...因為是兩塊土司上下接合在一起, 故名"焊接吐司"

豆花來啦......就像是吃便當一樣 XD

裡面滿滿的都是配料...可惜紅豆熬煮的時間不夠, 建議在多煮一些時間才能夠有香醇軟爛的口感,這是紅豆必須要有的特點,甜度的部分可以在加強一下, 這樣應該會比較好一些^^

打鐵很辛苦, 所以要吃飽才有力氣打鐵, 你....吃過了嗎??

Info

[打鐵豆花]

地址:台中市北區永興街154號

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